Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Castas:
Bical Maria Gomes e Arinto
Tipo de produto:
Espumante
Notas de Prova:
Aspecto Cristalina com bolha fina e persistente. Cor Citrina definida. Aroma Geleia de frutos de polpa branca frutos c tricos. Sabor Frutado fresco mousse suave crocante e elegante persist ncia.
Notas de Produção:
Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 16-18ºC.
Enólogo:
Paulo Prior
História:
A Global Wines nasce da nossa paixão por Portugal e pelos vinhos portugueses. Nunca este património nacional esteve tão divulgado e foi tão apreciado no mundo. Como empresa, a Global Wines orgulha-se de estar na fileira da frente da promoção e defesa deste património, através de marcas ícones do Dão – Cabriz e Casa de Santar, e com marcas que quebram preconceitos pré-estabelecidos – Quinta do Encontro, passando pela reinterpretação do Alentejo – Monte da Cal, e terminando nos vinhos verdes.
Informação Adicional:
O ano de colheita do espumante pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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