Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Aroma:
Textura sedosa, denso e firme, com a estrutura do tanino a conferir longevidade e persistência. Fruta preta madura, algum tabaco fresco misturado com notas com cacau e o tostado ligeiro do estágio em barricas.
Estágio:
O estágio foi feito 30% em barricas novas e 70% barricas usadas (1 ano) de 225l e 500l de carvalho francês.
Enólogo:
David Baverstock e Sandra Alves
História:
Integrada na DOC Reguengos de Monsaraz em pleno montado alentejano, apresenta condições únicas para a agricultura. Com cerca de 700ha de vinhas, olivais e outras culturas potenciadas pelo modo de produção biológico e produção integrada. Neste território estão plantadas cerca de 40 castas, 4 variedades de azeitona, pomares e hortas.
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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