Prémios Uva de Ouro: Medalha de Prata
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Complexo e com textura algo cremosa, puro, rico, fresco e com um final intenso e muito persistente. Citrinos, com destaque para o limão, com laivos de fruta branca e alguma folha verde.
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Aspeto cristalino, cor palha com reflexos esverdeados
Distinções:
Revista Wine & Spirits Best Buy: Medalha De Excelência
Vindima / Vinificação:
As uvas foram parcialmente fermentadas em cubas de betão. após a fermentação, o vinho permaneceu sobre as borras finas durante 4 meses, em condições de micro-oxigeração únicas neste tipo de depósito, que respeitam e amplificam o carácter do vinho.
Estágio:
4 meses sobre as borras finas
Enólogo:
David Baverstock e Sandra Alves
História:
Integrada na DOC Reguengos de Monsaraz em pleno montado alentejano, apresenta condições únicas para a agricultura. Com cerca de 700ha de vinhas, olivais e outras culturas potenciadas pelo modo de produção biológico e produção integrada. Neste território estão plantadas cerca de 40 castas, 4 variedades de azeitona, pomares e hortas.
Nome do produtor:
Esporão
Morada do produtor:
Apartado 31, 7200-999, Reguengos de Monsaraz
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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