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Dimensões:
15,8 x 24,1 x 2,1cm
Autor:
Paulo Moreiras
Sobre o Autor:
Paulo Moreiras nasceu em agosto de 1969, na cidade de Lourenço Marques, Moçambique. Em outubro de 1974 aterrou em Portugal. Quis ser desenhador, cientista, inventor, marinheiro, antropólogo. Não foi nada disso. Perdeu-se muitas vezes e achou-se outras tantas. Erra mais do que acerta, mas não deixa de ser feliz por isso. Começou na banda desenhada, navegou pela poesia e desaguou no romance com "A Demanda de D. Fuas Bragatela" (2002). Seguiram-se "Os Dias de Saturno" (2009) e "O Ouro dos Corcundas" (2011). N’"O Caminho do Burro" (2021) reuniu os seus melhores contos. Também escreve sobre gastronomia, com destaque para "Elogio da Ginja" (2006) e "Pão & Vinho – mil e uma histórias de comer e beber" (2014). Gosta do que faz e daquilo que quer fazer.
Sinopse:
Sabia que as morcelas são mencionadas nas cantigas medievais portuguesas, tal como as favas, que foram proibidas por Pitágoras aos seus discípulos? Que o escritor Aquilino Ribeiro considerava a perdiz uma das aves mais lindas de Portugal? E que os gregos tinham o hábito de se passearem nas ruas com um palito na boca, como sinal de abastança e mesa farta? A mesa, de resto, sempre foi ponto de encontro para os portugueses e peça central do seu quotidiano. À mesa estabelecem-se alianças, desenham-se estratégias, desenvolve-se a arte da má-língua. Mas também, curiosamente, se fala muito de comida: O que vai ser o jantar? Quando fazemos um petisco? Vamos comer um leitãozinho? Que tal uma sardinhada? "Do Palito à Perdiz - Sobre a mesa muito se diz" é uma obra que reúne mil e uma curiosidades, que vêm a calhar que nem ginjas, sobre coisas que costumam chegar à mesa dos portugueses e que, como a ginjinha, fazem parte da nossa alma e identidade. Esta é uma viagem à descoberta da nossa gastronomia, na qual a História se cruza com a Tradição, através de manifestações religiosas e culturais, lendas e contos, cantigas populares, adivinhas, provérbios ou superstições, mas também nas páginas dos escritores portugueses, que nunca deixaram de as referir nas suas obras.
Língua:
Português
Capa:
Capa Dura
Temática:
Culinária
Editora:
Casa das Letras
Data de Lançamento:
Abril 2026
Nº de Páginas:
272
ISBN:
9789895817634
