![Coutada Velha Signature Regional Alentejano Vinho Branco Coutada Velha Signature Regional Alentejano Vinho Branco](https://www.continente.pt/dw/image/v2/BDVS_PRD/on/demandware.static/-/Sites-col-master-catalog/default/dw2145f985/images/col/662/6621403-frente.jpg?sw=2000&sh=2000)
Descrição:
Perfil e Harmonização
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![](https://www.continente.pt/on/demandware.static/-/Sites-col-master-catalog/default/dw15f8ace3/images/pictos/vinhos/AVES.png)
![](https://www.continente.pt/on/demandware.static/-/Sites-col-master-catalog/default/dw76dc1f9d/images/pictos/vinhos/COZIDO.png)
![](https://www.continente.pt/on/demandware.static/-/Sites-col-master-catalog/default/dwead203b7/images/pictos/vinhos/GRELHADO.png)
Guarda e Serviço
![](https://www.continente.pt/on/demandware.static/-/Sites-col-master-catalog/default/dw5800232d/images/pictos/vinhos/GUARDA_LONGA.png)
![](https://www.continente.pt/on/demandware.static/-/Sites-col-master-catalog/default/dw2d8ab3b4/images/pictos/vinhos/12.png)
![](https://www.continente.pt/on/demandware.static/-/Sites-col-master-catalog/default/dwbee9d172/images/pictos/vinhos/copo_1.png)
Alergénios:
Contém Sulfitos. Contém Glúten.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Complexo, bom boa acidez. Complexo das castas Arinto, Antão Vaz e Viognier.
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Amarelo citrino
Distinções:
Prémios Uva De Ouro 2021: Medalha De Prata
Vindima / Vinificação:
Uvas vindimadas manual e mecanicamente. Esmagamento mínimo a baixas temperaturas (2ºC) com contacto pelicular na prensa, apenas levemente e só na prensagem. Parcialmente fermentado em barricas novas.
Estágio:
6 meses em barrica
Enólogo:
Pedro Pereira Gonçalves
História:
Ligado há várias gerações à família josé de mello, o monte da ravasqueira está localizado no concelho de arraiolos, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana. Com o objetivo de produzir excelentes vinhos alentejanos, esta empresa estudou profundamente os solos, declives, drenagem e exposição solar, de forma a conseguir o melhor de cada casta. De forma sustentada, foram-se definindo perfis, marcas e estilos, até chegar à estabilidade de portefólio que possui actualmente.
Nome do produtor:
Ravasqueira Vinhos, Sa
Morada do produtor:
Monte Da Ravasqueira - 7040-121 Arraiolos
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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