Gilbert & Gaillard International Challenge 2019: Medalha de Prata
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Lisboa
Sabor e Aroma:
A fruta, a frescura natural e as notas de madeira combinam-se na perfeição criando um vinho excitante e intenso. Beneficiando de um envelhecimento em borras finas seguido de um estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, este vinho reflete o clima fresco e a força do Oceano Atlântico.
Castas:
Arinto
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Elaborado com a melhor selecção de castas de Arinto, este vinho fermentou durante 25 dias em cubas de inox, com temperatura de 12ºC. Este vinho permaneceu em contacto com as borras durante 12 meses, passando pelo processo de “battonage”: 6 meses em barricas de carvalho (americano e francês) e 6 meses em cubas de inox.
Estágio:
Arinto
Enólogo:
Hermano Veloso
Nome do produtor:
Casa Santos Lima
Morada do produtor:
Quinta da Boavista, Aldeia Galega da Merceana 2580-081 Aldeia da Galega da Merceana
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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