Caminhos Cruzados Colheita DOC Dão Vinho Branco

garrafa 75 cl
€14,99 /un
€19,99 /lt

Descrição:

Alergénios:

Contém sulfitos

Origem:

Portugal

Região:

Dão

Sabor e Aroma:

Frutado e fresco com bom volume. Final longo e persistente com acidez equilibrada

Castas:

Encruzado, Cerceal-Branco e Malvasia-Fina

Teor alcoólico:

13%

Tipo de produto:

Vinho Branco

Cor:

Amarelo palha

Vindima / Vinificação:

Vindima manual para caixas de 15 Kg. Vinificação separada da casta Encruzado. Seleção manual em tapete de escolha. Após desengace e esmagamento, as massas daí resultantes foram enviadas para uma prensa pneumática onde se fez a separação do mosto das películas

Estágio:

Fermentaram em cubas inox a temperatura controlada, parte do lote do Encruzado estagiou cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês, novas e usada

Enólogo:

Carla Rodrigues, Carloto Magalhães e Manuel Vieira

História:

A empresa (vinhas e adega) situa-se na zona do Dão, mais especificamente em Nelas. Em 2017, foi inaugurada a nova Adega, de arquitetura arrojada e que emerge das vinhas da Quinta da Teixuga. A Adega, inspira-se no logótipo da empresa, duas linhas que se cruzam e encontra-se perfeitamente integrada no ambiente. É consciente na estética e também na sustentabilidade e permite a prática do enoturismo.

Nome do produtor:

Caminhos Cruzados

Informação Adicional:

O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.

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