Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Origem:
Portugal
Região:
Lisboa
Castas:
40% ARAGONEZ, 40% CASTELÃO & 20% SYRAH
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Fruta vermelha, notas de pimenta preta. Equilibrado, medianamente encorpado com um final persistente.
Notas de Produção:
As uvas são desengaçadas e esmagadas diretamente para a cuba, 2 dias de maceração a frio; a fermentação alcoólica inicia-se a 16°C e termina a 24°C, segue-se fermentação maloláctica.
Enólogo:
Hélder Cunha
História:
Sem terra nem adegas, por montanhas e vales em busca das melhores uvas em cada uma das regiões vinícolas de Portugal. Casca Wines é um projeto de enólogos e especialistas em vinho que decidiram criar uma marca de vinho português de alta qualidade. Um projeto que só trabalha com as melhores uvas e tenta renovar a cultura única de Portugal na criação de vinhos.
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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