Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinhos Verdes
Sabor e Aroma:
Dominado pela sua acidez com bom volume, tem um final persistente e refrescante. Apresenta um aroma exuberante, fresco e leve, dominado pelos frutos cítricos e aromas tropicais.
Castas:
Loureiro, Alvarinho e Avesso
Teor alcoólico:
11,5%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Amarelo com tonalidades verdes.
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, prensagem pneumática de uvas inteiras. Decantação a frio do mosto durante 48 horas.
Estágio:
Em contacto com as borras, durante cerca de 4 a 6 meses em cuba de inox a temperatura controlada.
Enólogo:
José Luis Moreira da Silva.
História:
Integrada na DOC Reguengos de Monsaraz em pleno montado Alentejano, apresenta condições únicas para a agricultura. Com cerca de 700ha de vinhas, olivais e outras culturas potenciadas pelo Modo de Produção Biológico e Produção Integrada. Neste território estão plantadas cerca de 40 castas, 4 variedades de azeitona, pomares e hortas.
Nome do produtor:
Esporão
Morada do produtor:
Apartado 31, 7200-999, Reguengos de Monsaraz
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