Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Aroma cativante pela sua frescura mineral e suaves notas de toranja verde.Na boca mostra corpo médio, notas de toranja verde e pele de ameixa branca. Acidez crocante. Termina de forma incisiva e persistente, indicando apetite gastronômico.
Castas:
Moreto
Teor alcoólico:
12,5 %
Tipo de produto:
Vinho Rosé
Cor:
Cor salmão pálido brilhante.
Vindima / Vinificação:
As uvas foram vindimadas manualmente e transportadas para a adega em caixas de 25 kg. À chegada à adega as uvas foram prensadas suavemente em prensa pneumática. Após a prensagem, a decantação continuou por 48 horas a baixas temperaturas. O mosto foi fermentado, inoculado com leveduras selecionadas e vinificado em cubas de inox com temperatura controlada.
Estágio:
Moreto
Enólogo:
Luís Duarte
Nome do produtor:
Luis Duarte Vinhos
Morada do produtor:
Monte do Carrapatelo - Apartado 108; 7200 - 999 Reguengos de Monsaraz
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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