Alho Francês

Quant. Mínima = 800 gr (2 un)
€1,99 /kg
€0,80 /un

Descrição:

O Alho Francês (Allium ampeloprasum) é um dos membros da família das cebolas. Tem uma forma cilíndrica, alargando-se em folhas que crescem sobrepostas umas nas outras. É constituído por uma parte branca - o fuste (zona subterrânea) - que é a mais usada na culinária (guisados, tartes e gratinados), e uma parte verde (folhas aéreas) que deve ser aproveitada, por exemplo, na preparação de sopas.

Origem:

Portugal / Polónia / Bélgica

Tipo de produto:

Produto preparado e pesado no dia da entrega.

Benefícios:

O alho francês tem baixo valor energético, é rico em fibra e ácido fólico e é uma fonte de vitaminas A, B6 e C.

Conservação:

Conservar na gaveta inferior do frigorífico, numa embalagem aberta, até 7 dias.

Sugestões de Consumo:

A parte esbranquiçada é a mais utilizada na culinária (guisados, tartes e gratinados), no entanto a parte verde também pode ser aproveitada, por exemplo, nas sopas.

Dicas:

Recomendação: Pode guardar num saco no congelador, partido em pequenas rodelas. Assim, poderá ir utilizando sempre que necessitar.

Informação Adicional:

Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

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