Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Algarve
Castas:
Touriga Nacional, Syrah
Teor alcoólico:
15%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Vindima / Vinificação:
As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixa temperatura durante 24 horas. A fermentação alcoólica foi feita em pequenas cubas de inox com controlo de temperatura, não ultrapassando os 27. °C durante 12 dias. O vinho estagiou, parcialmente, durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Enólogo:
José Luís Oliveira da Silva
Nome do produtor:
Casa Santos Lima Companhia das Vinhas Sa
Morada do produtor:
Quinta Da Boavista, Aldeia Galega Da Merceana 2580-081 Aldeia Da Galega Da Merceana
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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