Cor | Rubi intenso | Aroma | Revela-se muito frutado no aroma, com notas evidentes de amoras e ameixas, balanceado com notas de chocolate proveniente da barrica. | Sabor | Mostra equilíbrio na boca, com taninos polidos presentes e final longo e persistente. |
Castas | Touriga Franca, Tinta Roriz E Touriga Nacional | Vindima/Vinificação | A fermentação ocorreu por 9 dias em lagar de granito de 14 toneladas, com pisa a pé e remontagens suaves. | Estágio | 12 meses em barricas novas e de segundo | Enólogo | Maria Serpa Pimentel | Teor Alcoólico (%) | 13,5 | Alergénios | Contém sulfitos e dióxido de enxofre | País de origem | Portugal | Região | DOuro | Nome do produtor | Quinta Da Pacheca | Morada do produtor | Quinta Da Pacheca- Cambres - Lamego | História do produtor | Foi em 1903 que d. José freire de serpa pimentel, que nutria grande paixão pelo vinho decidiu dedicar com grande empenho á sua produçao dos vinhos quinta da pacheca |
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