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Informações

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

  • 17
  • Copo de pé alto em forma de túlipa

Notas de Prova

CorCor granada intensa
AromaAroma floral, com nota de cerejas maduras, aromas especiados e ligeiras notas de frutos secos.
SaborVinho complexo e elegante, com taninos redondos e final amplo e persistente.

Informação

CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz E Tinto Cão
Vindima/VinificaçãoVindima manual típica do douro em caixas de 18kg. Depois de cuidadosa seleção, as uvas maceram durante 48 horas libertando cor e taninos, dando-se inicio à fermentação posteriormente. No início do inverno, inicia o estágio parcialmente durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
EstágioEstágio parcial de 1 ano em barrica de carvalho francês
EnólogoJorge Rosa Santos E Rui Lopes
Teor Alcoólico (%)13,5
AlergéniosContém sulfitos e dióxido de enxofre
País de origemPortugal
RegiãoDouro
Nome do produtorColinas Do Douro
Morada do produtorRua Pinto Bessa 522, R/C Centro Esq, 4300-428 Porto
História do produtorApós vários anos de produção de vinho no douro superior com excelentes resultados, em 2009 a empresa "colinas do douro" avança com a aquisição de 5 quintas contíguas no parque natural do douro internacional, com uma área total de 475ha. O projecto conta com 106ha de vinha e presentemente está em construção a nova adega com assinatura do arq.souto moura. A visão das colinas do douro passa pela produção de vinhos únicos, que transmitam as condições naturais e culturais da região, maximizando e promovendo a biodiversidade local, através do protocolo business & biodiversity.

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

 
 
 
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