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ORIGEM HISTÓRICA:

Ásia.

DESCRIÇÃO:

O trigo sarraceno, apesar de conter trigo no seu nome, nada tem a ver com este cereal. Na realidade trata-se de um pseudo cereal rico em cobre, manganês e magnésio. Contem ainda bastante ómega 6 e por isso é recomendado para pessoas que sofram de hipertensão ou varizes. Além disso é o único cereal que contem rutina, essencial para a saúde cardiovascular.

SUGESTÕES DE USO:

Cozido e misturado em saladas frias.
Como acompanhamento de pratos substituindo o arroz ou massa.
Cozido com leite ou bebida vegetal para fazer papas de pequeno almoço.
Sob a forma de farinha incorporado em bolos, panquezas e muffins.
Sob a forma de flocos para fazer granola e muesli.
Para cozinhar este pseudo cereal basta seguir as regras que seguiria para o arroz.


Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos.
Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

 
 
 
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