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Perfil e Harmonização


Contemporal Moscatel Roxo de Setúbal com Caixa garrafa 50 cl

VINIFICAÇÃO/ESTÁGIO:

Ligeira maceração pelicular seguida de fermentação alcoólica a temperaturas controladas até 1070 g/dm3 de densidade. Maceração pelicular até Março do ano seguinte. Envelhecimento 5 anos em meias pipas de carvalho Americano.

NOTAS DE PROVA:

Cor âmbar muito marcada com aroma aroma intenso à casta, floral, casca de laranja cristalizada, mel e frutos secos. Grande equilíbrio entre doçura e frescura, com final de boca prolongado.

SUGESTÕES:

Ideal para acompanhar peixe assado, queijos de pasta mole, pratos aromáticos e especiados como caril de gambas.

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos.
Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

 
 
 
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