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Erva Doce Moída
Erva Doce Moída
Margão
emb. 40 gr
€  1,29
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Informações

Erva Doce Moída Margão emb.40 gr


Especiarias

As especiarias Margão transformam qualquer prato em algo de especial.

DESCRIÇÃO:


O sabor da erva-doce é apetitoso e fresco. As sementes libertam todo o seu aroma se forem esmagadas ou cortadas aos bocadinhos.



CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO:


A Erva Doce deve ser adicionada aos cozinhados logo no início da cozedura, para que liberte todo o seu aroma. As castanhas cozidas e o pão de especiarias são cozinhados onde a erva-doce é indispensável.



RECEITA:

Feijão verde e tomate com especiarias:

Ingredientes:

1 pacote de feijão-verde cortado ao meio
1 colher de azeite
2 Alho Picado
1 Mostarda grão
1/4 Erva Doce Moída
1/8 Pimenta Cayenne Moída
2 chávenas de tomates Cherry cortados em metades
1/4 Moinho de Sal do Mediterrâneo

Preparação:


Coloque 3cm de água para ferver numa panela com o lume elevado. Adicione o feijão-verde e deixe cozinhar durante 7 a 9 minutos. Escoe bem o feijão-verde. Misture o azeite, o alho, os cominhos, a mostarda, a erva-doce e a pimenta cayenne na mesma panela. Deixe cozinhar e lume brando durante 2 minutos e vá mexendo. Adicione os tomates e o sal. Misture bem. Deixe cozinhar durante minutos ou até os tomates estarem cozinhados. Junte o feijão-verde, deixe cozinhar durante 2 minutos e vá misturado. Está pronto a servir!


 
 
 
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