Creme Culinário com Sabor a Manteiga Vaqueiro emb. 500 ml




RECEITA:

Tarte de Maçã.


Ingredientes:

Para a massa:
75 g de Vaqueiro Sabor a Manteiga (temperatura ambiente)
150 g de farinha
75 g de açúcar

Para o recheio:

800 g de maçã reineta
açúcar
canela em pó
2 gemas + 2 ovos inteiros
1 dl de natas/alternativa vegetal às natas
+ 0,8 dl de vinho do Porto


Preparação:

1.Ligue o forno e regule-o para os 160ºC.
2.Misture todos os ingredientes para a massa e molde em bola, se for necessário adicione umas gotas de água à massa. Estenda a massa e forre uma forma de tarte.
3.Descasque as maçãs, corte-as em gomos fininhos e disponha em camadas sobre a tarte, polvilhando cada camada com açúcar e canela.
4.Mexa as gemas com os ovos inteiros até estarem desfeitos, adicione as natas/alternativa vegetal às natas e o vinho do Porto e misture bem. Deite sobre a maçã e leve ao forno durante cerca de 35 minutos.

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