A grande parte dos nutrientes deste tubérculo encontram-se na camada por baixo da casca, pelo que removê-la leva a uma grande perda de nutrientes e de fibra alimentar.

ORIGEM: Portugal/Espanha/França.

TIPO DE PRODUTO: Produto embalado.

DESCRIÇÃO: alimento muito versátil podendo ser confecionada das mais diversas formas!

COMO ESCOLHER:Deve ter-se especial atenção ao aspeto geral.

CONSERVAÇÃO: Guardar até 20 dias a uma temperatura de 21ºC, em local arejado ao abrigo da luz. Apenas devem ser guardadas em sacos se estes forem de rede.

SUGESTÕES: Pode consumir em Puré, Fritas ou Assadas.

ÉPOCA: Encontramos facilmente Batata Doce durante todo o ano contudo, no nosso país, a sua colheita intensifica-se nos meses de Outubro e Novembro.

RECEITA: Tostas de ovos rotos com chouriço e queijo.

OPERADOR: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

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