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Informações

 

Excelentes propriedades de condução de calor que permitem tempos mais reduzidos de utilização e poupança de energia. Toda a gama têm o novo Fundo Bymetall cerca de 30 % mais eficiente que o anterior fundo utilizado. A Linha Fénix é revestida por um antiaderente de 2 camadas com reforço, conferindo ao produto excelentes propriedades antiaderentes a longo prazo. A antiaderência da gama, faz com que a facilidade de utilização e limpeza seja maior comparativamente a produtos antiaderentes de baixa gama e produtos não revestidos.

 

Tamanho (cm): 4x45x32

Capacidade (lt): 0,93

Material: Alumínio Liga 4006 (Extra Forte)

Material Pegas: Madeira

Tecnologia: Fundo Indução Bymetall

Antiaderente: Sim

Fontes de Calor Aceites: Compatível com todas as fontes de calor: Gás, Elétrico, Elétrico Radiante, Vitrocerâmico, Indução

Função: Grelhar

Nº de pessoas (aprox): 4 ou 5

Próprio para máquina de lavar: Sim

 

Instruções de Utilização / Manutenção:

COZINHAR: Para preservar todas as qualidades da peça, quer em termos de deformação, quer em termos das propriedades do antiaderente, não a deve aquecer vazia nem arrefecer repentinamente. Cozinhar sempre em lume brando ou potência média, tendo especial atenção no caso de utilizar placa de indução, onde o aquecimento é muito rápido, evitando assim, danificar as propriedades da peça. Deve utilizar uma fonte de calor de dimensão igual ou menor do que o fundo da peça para preservar a peça e poupar energia. Tenha especial atenção no caso do gás, em que a chama não deve atingir as paredes da peça. Para um bom funcionamento na placa de indução, deve considerar a informação do diâmetro ativo/diâmetro máximo da placa a usar, que está gravada no fundo bymetall da peça. Se utilizar para fritar, o óleo nunca deve ultrapassar 50% da capacidade da peça. Ao utilizar placa de indução para fritar em óleo, por vezes, é necessário utilizar a potência máxima da placa. No caso de grelhadores ou crepeiras, não usar para fritar. Nunca utilizar na peça objetos metálicos, nem abrasivos ou esfregões de arame. Para uma maior durabilidade da Placa de vidro e não danificar não arraste as peças. Retire-as na vertical.Utilize a peça apenas para cozinhar e não como recipiente para guardar alimentos, antes ou depois de temperados/cozinhados. 

LIMPAR: Para lavar, use água quente, uma esponja e detergente líquido. A peça pode ser lavada na máquina sem alterar a sua eficiência antiaderente, mas tenha em consideração que a água e/ou detergentes podem causar alteração na cor ou brilho da peça. Caso aconteça deve untar o interior com um pouco de óleo e limpá-la com um pano macio. No caso de a peça conter um cesto de rede, este deve ser lavado à mão e seco imediatamente após a lavagem.



 
 
 
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