| Cor | Cor rubi de média concentração, | | Aroma | Aroma muito austero, com as notas de frutos silvestres em plena harmonia com o carácter mineral. | | Sabor | Complexo, com muito vigor e tensão na boca, impressiona pela delicadeza e o equilíbrio entre concentração e acidez. Fino e elegante na boca, com uma textura sedosa e estrutura firme, apresenta taninos muito polidos. Apesar de jovem, impressiona pelo equilíbrio e precisão. Final de boca muito fino, longo e sedutor. Irá envelhecer com grande classe. |
| Castas | Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta E Outras | | Vindima/Vinificação | Depois de uma seleção criteriosa, quer na vinha quer na adega, a fermentação decorreu em cubas de inox, com maceração pelicular durante cerca de 80 dias. Após a longa maceração o vinho estagiou durante cerca de 20 meses em barricas de carvalho francês, das quais 50% de madeira nova. | | Estágio | 20 meses em barricas de carvalho francês | | Enólogo | Dirk Niepoort | | Teor Alcoólico (%) | 12,5 | | Alergénios | Contém sulfitos e dióxido de enxofre | | Origem | Portugal | | Região | Douro | | Nome do produtor | Niepoort (Vinhos)Sa | | Morada do produtor | Rua Cândido Dos Reis,670 4400-071 Vila Nova De Gaia | | História do produtor | A niepoort é uma empresa familiar independente há mais de século e meio; cinco gerações sucederam-se à frente da niepoort desde que franciscus marius niepoort fundou a empresa em 1842. Quase sempre, duas gerações trabalharam lado a lado durante longos anos, contribuindo para uma transição bem sucedida. |
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