| Cor | Rubi intenso | | Aroma | Aroma muito fresco e intenso com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas, em equilíbrio com sedutoras nuances de liquorice, sendo complexado pelas notas de madeira. | | Sabor | Sabor muito concentrado, quente, com taninos firmes e textura suave, final muito intenso e persistente a mostrar com força a pujança dos vinhos do douro superior. |
| Castas | Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca E Touriga Nacional | | Vindima/Vinificação | Desengace total, esmagamento suave, choque térmico, maceração pré-fermentativa a frio em lagar cerca de 12h a 24h, após o que as massas são transferidas para cubas de fermentação largas e baixas, maceração por 8 dias a 22ºc. | | Estágio | 18 meses em barricas, carvalho francês e 30% carvalho americano. | | Enólogo | António Ribeiro | | Teor Alcoólico (%) | 14 | | Alergénios | Contém sulfitos e dióxido de enxofre | | País de origem | Portugal | | Região | Douro | | Nome do produtor | Carm - Casa Agrícola Roboredo Madeira | | Morada do produtor | Casa Agrícola Roboredo Madeira - Rua Da Calábria, 5150-021 Almendra, Portugal | | História do produtor | Situada na região demarcada do douro - sub região do douro superior, nos arredores da vila de almendra, carm é uma casa histórica com referências que remontam ao século xiii e com produção vínica ativa desde o século xix. Com cerca de 130 hectares de vinha, carm produz vinhos de alta qualidade que são fruto da paixão pela terra e revelam o respeito pela natureza. |
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
|
|