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Perfil e Harmonização


Contemporal Vinho do Porto Ruby garrafa 75 cl

VINIFICAÇÃO/ESTÁGIO:

Fermentação em cubas ou lagares. Paragem da fermentação alcoólica com aguardente vínica. Estágio em cascos de 600 litros ou tonéis de madeira.

NOTAS DE PROVA:

Profunda cor rubi-vermelha, com auréola granada. Elegante e intenso nariz de fruta negra. Paladar firme, vigoroso, encorpado, com poderosos sabores de fruta e um longo final.

SUGESTÕES:

Ideal para acompanhar queijos e fumeiro variado, todo o tipo de carnes vermelhas (grelhadas ou assadas), peixes gordos grelhados e massas.

 
 
 
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