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Postas de Maruca
Postas de Maruca
Continente
emb. 600 gr
€  9,79
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Informações


”PeixePostas de Maruca Continente

GARANTIA DE FRESCURA:

Os produtos congelados são armazenados e transportados em frio negativo, garantindo a sua conservação desde a recolha até à entrega.

BENEFÍCIOS: A Maruca é um peixe de carne branca e reduzida quantidade de gordura. É ideal para uma alimentação equilibrada e saudável.


CONSERVAÇÃO: Conservar no congelador. Depois de iniciado o processo de descongelação, não voltar a congelar.

COMO CONSUMIR: Ideal para consumir estufada, em sopas, caldeiradas de peixe ou com arroz.

RECEITA: Caldeirada de Peixe

Ingredientes:

6 postas de peixe variado fresco (maruca, garoupa, cherne, etc)

100 g de pimento vermelho

100 g de pimento verde

200 g de cebola

3 dentes de alho

2 tomates

50 g de azeite

1 folha de louro

100 g de tomate aos pedaços (lata)

50 g de vinho branco (50 ml aprox.)

410 g de água

Sal a gosto

650 g de batata para cozer (peso das batatas descascadas)

Coentros picados (opcional)

 

Preparação:

1. Tempere o peixe com sal. Se as postas forem grossas, divida-as ao meio. Corte o pimento verde e o vermelho às tiras e a cebola às rodelas. Disponha as postas de peixe, metade do pimento (verde e vermelho) e 80 g de cebola às rodelas na bandeja de vapor. Reserve.

2. Coloque os alhos no copo e programe a Função Triturar. Com a espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo.

3. Junte a restante cebola (120 g) e a outra metade dos pimentos às tiras, os tomates cortados às rodelas grossas, o azeite e a folha de louro. Monte a bandeja de vapor com o peixe e programe Rotação Inversa com a Função Vapor na Velocidade 1, durante 5 minutos.

4. Retire a bandeja de vapor e acrescente no copo o tomate aos pedaços, o vinho branco, a água e o sal a gosto. Volte a colocar a bandeja de vapor e regule a Rotação Inversa com a Função Vapor na Velocidade 1, durante 15 minutos.

5. Retire novamente a bandeja de vapor e insira o acessório misturador sobre a lâmina. Junte no copo as batatas cortadas às rodelas grossas (para evitar que se desfaçam durante a cozedura) e recoloque a bandeja.

6. Programe Rotação Inversa com a Função Vapor na Velocidade 1, durante 15 minutos. Verifique se o peixe e as batatas estão cozidos e, se necessário, programe mais uns minutos na mesma velocidade e temperatura.

7. Disponha o peixe, a cebola e o pimento cozidos ao vapor numa terrina. Junte as batatas e verta a quantidade de molho da caldeirada que pretender por cima (sem a folha de louro). Polvilhe com coentros picados e sirva de imediato.



OPERADOR: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre

Os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir

 
 
 
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