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Merendeira Évora DOP
Merendeira Évora DOP
Seleção
emb. 250 gr
€  4,39
/un
€23,11 /kg
Desconto em quantidade
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Informações


”Conheça

Merendeira Évora DOP Seleção emb. 250 gr

Características técnicas
É um queijo curado, de pasta semi-mole a semi-dura, dependente do tempo da sua cura.
Obtêm-se a partir de leite crú de ovelha, da região de Évora.
Sabor ligeiramente acidulado marcado pelo leite de ovelha e o cardo.

Historial
Produzido em Évora pela Queijaria Cachopas, uma empresa familiar localizada numa das entradas de Évora.

Fatores diferenciadores
É um queijo curado tipicamente Alentejano, produzido com leite cru de ovelha e apresenta uma textura semi-mole e um sabor ligeiramente acidulado.

Intensidade de sabor
Algo intenso e picante.

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Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

Dicas

O queijo deve ser retirado do frio pelo menos 1 hora antes de iniciar o seu consumo, este procedimento faz com que o queijo recupere as suas características sensoriais mais importantes ( textura, cheiro e sabor).
Deve ser consumido como entrada cortado à fatias finas e longitudinais.
Acompanhe com Pão Alentejano e também com Vinho Branco Alentejano ( nossa sugestão: Vinho Branco Alentejo Contemporal garrafa 75 cl).

 
 
 
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