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Perca do Nilo Filete
Perca do Nilo Filete
Continente
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Informações


”SabiaPerca do Nilo Filete Continente

NOME CIENTÍFICO: lates niloticus

CERTIFICAÇÃO CCL: Preferencialmente, o Peixe Fresco do Continente tem a Certificação CCL (Comprovativo de Compra em Lota). Esta certificação garante que o peixe é controlado desde a sua origem trazendo benefícios para o consumidor e meio ambiente. A maioria do pescado é capturado por embarcações portuguesas, na costa do nosso país. Garante também o respeito pela lei, quotas de pesca, sazonalidade e stocks piscícolas.

TIPO DE PRODUTO: Produto preparado e pesado no dia da entrega.

TIPO DE PESCA: Redes de emalhar e redes semelhantes

ZONA DE CAPTURA: Lago Vitoria

GARANTIA DE FRESCURA: Garantimos de o armazenamento e transporte dos artigos é efetuado a temperaturas adequadas para melhor conservar os alimentos.

BENEFÍCIOS: A perca é um peixe de carne branca com baixo teor de gordura e oferece aminoácidos essenciais para o organismo. É rico ainda em vitaminas A, B1, B2 e B3 bem como ferro, potássio, fósforo e magnésio.


CONSERVAÇÃO: Em recipiente fechado na parte inferior do frigorífico 1 a 2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante mais tempo. Congele depois de limpo e retire todo o ar da embalagem.

RECEITA: Perna no Forno com Tomates Assados e Limão

4 postas de perca
sal q.b.
pimenta q.b.
4 dentes de alho
2 limões
4 ramas de tomate-cereja
2 cebolas
manjericão q.b.
azeite q.b.

1. Coloque o peixe num prato de forno. Tempere com sal, pimenta e os dentes de alho esmagados e regue com o sumo de 1 limão.
2. Em redor do peixe coloque o outro limão em rodelas, os tomates e as cebolas cortadas em meias-luas. Tempere com mais um pouco de sal, regue com azeite e polvilhe com folhas de manjericão.
3. Leve ao forno por cerca de 30 minutos a 180ºC.



Nota: nome cientifico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo em loja.

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre

Os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

 
 
 
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