Concurso Vinhos de Portugal: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Explosão de aromas e final de boca longo. Fresco e complexo, aroma frutado com notas finas de barrica.
Teor alcoólico:
12,5%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Amarelo palha
Distinções:
International Wine Challenge: Medalha De Prata
Decanter World Wine Awards: Medalha De Bronze
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, receção com desengace e esmagamento. Fermentação com temperatura controlada, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte. Fermentações prolongadas parcialmente em madeira.
Estágio:
Fermentação e estágio prolongado em madeira francesa com agitação das borras até ao engarrafamento. Com estágio mínimo de 3 meses em garrafa.
Enólogo:
Rui Madeira e Luís Cortinhas
História:
A Adega Cooperativa de Vila Real foi fundada em 1955 na Região Demarcada do Douro, a mais antiga no mundo, reconhecida pela Unesco como património da humanidade. Com mais de 1300 associados, os vinhos da nossa adega são fruto do trabalho das famílias da nossa região, que mantêm a paisagem viva do Douro. Os vinhos da Adega de Vila Real são reconhecidos pela excelente relação qualidade / preço, tendo sido eleita “Adega Cooperativa do Ano” pela revista de vinhos.
Nome do produtor:
Adega Cooperativa de Vila Real
Morada do produtor:
Vale Frio, Folhadela, 5000-101 Vila Real, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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