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Escalopes/ Bife para Francesinha
Escalopes/ Bife para Francesinha
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Escalopes/ Bife Francesinha Continente


TIPO DE PRODUTO: Produto embalado.

SABIA QUE: Os nossos profissionais, com formação especializada, selecionam a carne mais fresca para si. Garantimos também o armazenamento e transporte dos artigos a temperaturas adequadas para melhor conservação.

ORIGEM: Portugal / Espanha / Holanda / Alemanha / Bélgica / Reino Unido / Polónia / Lituânia
CRIAÇÃO: Portugal / Espanha / Holanda / Alemanha / Bélgica / Reino Unido / Polónia / Lituânia
ABATE: Portugal / Espanha / Holanda / Alemanha / Bélgica / Reino Unido / Polónia / Lituânia
PRODUÇÃO: Portugal / Espanha / Holanda / Alemanha / Bélgica / Reino Unido / Polónia / Lituânia

BENEFÍCIOS: Esta é uma ótima fonte de Vitamina B12, que quando em falta pode causar cansaço, fadiga e problemas na função psicológica. É uma fonte importante de proteínas, algumas vitaminas do complexo B e minerais como ferro, zinco e fósforo. Graças às suas caraterísticas, ajuda o sistema imunológico e contribui para manutenção da pele, músculos, ossos e coração.


COMO CONSUMIR: Cozido, frito, assado ou grelhado. Existem ainda outras formas de consumir como: molhos, tapas e ensopados.

ACOMPANHA COM: Tinto do Tejo, Alentejo, Península de Setúbal ou Algarve

RECEITA: Francesinhas
INGREDIENTES:

2 bifes de vaca fininhos
2 salsichas frescas
2 linguiças
10 fatias de queijo flamengo
4 fatias de fiambre

Molho
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
50 g de margarina
1 folha de louro
4 c. sopa de polpa tomate
0,7 dl de cerveja
1 c. sopa de maizena (opcional)
6 fatias de pão de forma

Preparação
1º Num tacho coloque 2/3 da margarina, a cebola, o alho, a folha de louro e deixe refogar até alourar. Junte a polpa de tomate, a cerveja e deixe apurar 15 minutos em lume brando. Retire a folha de louro e passe tudo com a varinha mágica. Se pretender um molho mais cremoso, pode adicionar maizena préviamente dissolvida em água fria.
2º Corte as salsichas e as linguiças primeiro ao meio e depois no sentido longitudinal. Numa frigideira com a restante margarina frite os bifes e as salsichas.
3º Coloque uma primeira fatia de pão sobre um recipiente que possa levar ao forno. Sobre esta fatia, assente um bife e por cima 4 partes de linguiça. Coloque outra fatia de pão por cima. Sobre esta fatia, disponha 4 partes de salsicha e 2 fatias de fiambre. Coloque outra fatia de pão por cima. Cubra as laterais da sanduíche com as fatias de queijo, e termine com uma fatia por cima (cinco fatias por cada francesinha).
4º Leve ao forno a 200º C durante 5 min, para o queijo derreter, cubra com o molho preparado.
Sugestão: Sirva com batata frita e acompanhe com uma cerveja fresca.




OPERADOR: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir

 
 
 
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