O que é o IQF ? É um sistema de congelação rápida e individual dos Medalhões, que mantém o peixe mais branco, saboroso e com melhor textura. A redução do tempo de congelação mantém inalteradas todas as propriedades nutritivas da pescada.
Tipo de Pesca:
Redes de arrastar, anzóis e aparelhos de anzol.
Zona de Captura:
Oceano Atlântico Sudeste
Tipo de produto:
Pescada
Formato:
Medalhões
Benefícios:
Peixe branco, com poucas espinhas !
Conservação:
Conservar a -18ºC. Não congelar após descongelação.
Conselhos de utilização:
No micro-ondas - 5 minutos
No forno - 30 minutos
No tacho - 20 minutos.
Sugestões de Consumo:
A pescada pode ser consumida assada, frita ou em filetes.
Nome Científico:
Merluccius capensis / paradoxus
Informação Adicional:
Nota: O nome científico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo em loja.
Produto embalado congelado.
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
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