Tipo de Pesca:
Aquacultura
Zona de Captura:
Espanha, Turquia, Grécia
Tipo de produto:
Dourada
Formato:
Inteiro
Benefícios:
Pertence ao grupo dos peixes gordos, tendo por isso uma boa quantidade de ómega 3. É ainda rico em niacina, vitamina B12 e fósforo e fonte de vitamina B6 e potássio.
Conservação:
Em recipiente fechado na parte inferior do frigorífico 1 a 2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante mais tempo.
Sugestões de Consumo:
Frito, assado ou grelhado.
Dicas:
Se gostar do peixe crocante, peça na peixaria para escalar (abrir ao meio) e quando a dourada estiver quase pronta disponha o interior sobre o grelhador até ficar crocante
Nome Científico:
Sparus aurata
Informação Adicional:
Nota: O nome científico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo em loja.
Produto embalado congelado.
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
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