Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Encorpado, cheio, intenso e elegante. Final longo. Aroma maduro com notas de compota e frutas pretas muito maduras, bem conjugadas com notas de cacau e baunilha da madeira.
Castas:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Alicante Bouschet
Teor alcoólico:
14,5%
Cor:
Granada
Vindima / Vinificação:
Vindima mecânica; Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação tradicional de curtimenta com temperatura controlada a 27 - 28ºC.
Estágio:
Estágio de 8 meses em madeira de carvalho francês e americano.
Enólogo:
Jaime Quendera
Nome do produtor:
Herdade das Mouras de Arraiolos
Morada do produtor:
Monte das Mouras, Apart. 80 7041-909, Arraiolos
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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