Seitan Refrigerado

emb. 250 gr
€1,39 /un
€5,56 /kg

Descrição:

O seitan faz parte da alimentação regular de quem segue regimes vegetarianos. De cor acastanhada, com uma textura esponjosa e algo gelatinosa, o seitan é um alimento proteico derivado da proteína do trigo, o glúten. Isento de gordura e com um baixo teor de hidratos de carbono, tem uma textura muito semelhante à da carne e cozinha-se exactamente da mesma maneira. Uma das diferenças do seitan em relação à carne é que este não contém ferro. Não é aconselhado para as pessoas que sofrem de doença celíaca (intolerância ao glúten) pois o seitan é feito maioritariamente desta proteína.

Conselhos de utilização:

Pode ser cozido, grelhado (em fatias ou espetadas), estufado ou assado no forno.

Nome do produtor:

Seara - Produtos Naturais, Lda.

Morada do produtor:

Rua da Esperança nº39 Raposeiras 2725-505 Mem Martins Portugal

Aviso Legal:

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