Descrição:
Bastante apreciado este alimento tem por base o salmão fresco que passa pelo processo de fumo artesanal, em câmaras de fumo preparadas com madeiras nobres, como a Faia e o Azinho. Conferindo - lhe um sabor e odor único e bastante agradável.
Ingredientes:
Salmão (97%), Sal (3%)
Alergénios:
Peixe.
Informação Nutricional:
Valores médios por 100 gr de produto.
Energia: 993KJ/238Kcal;
Proteínas: 22g;
Hidratos de carbono: <0,5g, dos quais açucares: <0,5g;
Lípidos: 16,4g, dos quais saturados: 2,5g;
Sal: 0,83g.
Tipo de produto:
Salmão
Conservação:
Conservar entre 0ºC e 4ºC.
Sugestões de Consumo:
Patê de Salmão Fumado; Bruschetta de ricota com endro e salmão fumado; Sanduiche de salmão fumado com pepino.
Dicas:
Sabia que a cor avermelhada da carne do salmão acontece por causa de um pigmento da família dos betacarotenos, chamado astaxantina?
Informação Adicional:
Operador : Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
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