Ravioli Fresco de Trufas Brancas

Descrição:

O sabor inconfundível da trufa branca, acompanhado de cogumelos aos pedaços, selecionados de fornecedores de confiança, que juntamente ao queijo mascarpone formam o trio perfeito.

Ingredientes:

Recheio 57%: requeijão (soro de leite, leite, sal), Champinhons (Agaricus bisporus) 18%, fibras vegetais, óleo de girassol, queijo teor reduzido de gorduras e amidos, queijo mascarpone, queijo ralado 6%, pão ralado (contém glúten), soro de leite em pó, aromas naturais (contém glúten e leite), sal, cebolinho, cebola, alho em pó, leite desnatado em pó, trufa branca (Tuber magnatum pico) 0,05%, pimenta. Massa 43%: farinha de trigo macio, ovos 30%, sêmola de trigo duro.

Informação Nutricional:

Valores médios por 100g: Energia 1218 kJ/292 kcal; Lípidos 2.8g, dos quais saturados 8g; Hidratos de Carbono 53g, açúcares 1.4g; Proteínas 8.4g; Sal 1.4g.

Benefícios:

- Ingredientes 100% naturais;
- Ovos frescos de galinhas criadas no solo;
- Sem conservantes na receita;
- Sem óleo de palma.

Conservação:

Conservar no frigorífico a uma temperatura entre +1 e +4ºC. Consumir de preferência antes de: ver data impressa na embalagem.

Conselhos de utilização:

1. Ferver lentamente bastante água numa panela grande. Junte uma pitada de sal e deite a massa com cuidado. Por vezes os raviolis frescos têm tendência a agarrar-se, se isso acontecer, não tente separá-los – esses deverão separar-se naturalmente durante a cozedura;
2. Continue a cozedura por 2 minutos, não mais, depois escorra-os bem;
3. Deite a massa em manteiga derretida, azeite extra-virgem, ou o seu molho preferido. Polvilhe com queijo Parmigiano Reggiano ralado e, bom proveito!

Informação Adicional:

Acompanha com: As nossas sopas e/ou saladas Fácil e Bom.
Pronto a consumir.

Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

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