Raposeira Espumante Super Reserva DOC Távora-Varosa Branco Bruto

garrafa 75 cl
€7,49 /un
€9,99 /lt
Os espumantes Raposeira guardam o sabor inconfundível e o carácter intenso da região Beira-Douro.

Descrição:

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

Alergénios:

Contém sulfitos e dióxido de enxofre.

Origem:

Portugal

Região:

Távora-Varosa

Sabor e Aroma:

Caraterístico bruto com acidez equilibrado, fino. Frutado, fresco, delicado.

Castas:

Cerceal, Malvasia Fina e Gouveio

Teor alcoólico:

12,50%

Tipo de produto:

Espumante

Cor:

Levemente citrino

Vindima / Vinificação:

Prensagem prensa pneumática, fermentação em cuba inox

Estágio:

Estágio em garrafa, 3 anos

Enólogo:

Orlando Lourenço

História do Produtor:

Tudo começou em 1898 quando o comendador Rebelo Júnior e a sua família fundaram as Caves da Raposeira. Nessa altura, os proprietários das Caves da Raposeira foram fazer estudos na famosa Região de Champagne, e a partir daí uma série de experiências levadas a cabo em terras de Lamego permitiram criar a personalidade de alguns dos mais consagrados espumantes portugueses. É com extremo cuidado, alto profissionalismo e um rigoroso controlo de qualidade que a Raposeira seleciona, transporta e vinifica as uvas. Cada etapa de produção é acompanhada de perto pelos enólogos, cujo saber científico consolida um século de experiência acumulada.

Nome do produtor:

Caves da Raposeira, S.A.

Morada do produtor:

Lugar da Raposeira - Apartado 9 - 5101-909 Lamego

Informação Adicional:

Colheita: o ano de colheita do vinho poderá variar, dependendo da loja de abastecimento.

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