Quinta do Encontro 1 DOC Bairrada Vinho Branco

garrafa 75 cl
€29,99 /un
€39,99 /lt

Descrição:

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

Alergénios:

Contém sulfitos e dióxido de enxofre.

Origem:

Portugal

Região:

Bairrada

Sabor e Aroma:

Frutado, macio, distinto volume de boca, rico em taninos crocantes que lhe conferem vivacidade e longevidade. Intenso em frutos do bosque maduros, compota dos mesmos e ligeiras notas especiadas e balsâmicas.

Teor alcoólico:

13,5%

Tipo de produto:

Vinho Branco

Cor:

Granada intensa com ligeiros tons acastanhados

Vindima / Vinificação:

Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC.

Estágio:

Maturação alcoólica em barricas de carvalho francês. tempo de maturação 3 meses batonnage.

Enólogo:

Osvaldo Amado

História do Produtor:

Situada em S. Lourenço do Bairro, a Quinta do Encontro é um projeto recente e ambicioso lançado pelo grupo vitivinícola português Global Wines. A sua adega e centro de enoturismo, construídos sob uma arquitetura arrojada e invulgar, na região e no país, tornaram-se de imediato um foco de atenções e um ex-libris da Bairrada. Os vinhos estão bem à altura da imagem geral da quinta: produzidos a partir de 25 hectares de vinha com castas muito diversas, brancos, espumantes e tintos são vinhos de perfil moderno, atrativos mesmo quando jovens, diferentes do perfil habitual dos vinhos da região.

Nome do produtor:

Global Wines

Morada do produtor:

Qta Sarzeda, 3430-144 Carregal Sal, Viseu

Informação Adicional:

Colheita: o ano de colheita do vinho poderá variar, dependendo da loja de abastecimento.

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