Pão Massa Mãe de Trigo do Alentejo

emb. 550 gr
€1,29 /un
€2,58 /kg

Descrição:

O Pão Massa Mãe Trigo do Alentejo foi o primeiro produto lançado com matéria - prima resultante do acordo com a ANPOC, sob a marca "Cereais do Alentejo".
Pão Tradicional de aspeto rústico, com o aroma característico da massa mãe. Produzido com trigo alentejano

Ingredientes:

Farinha de trigo nacional (Alentejo), água, massa mãe hidratada (farinha de trigo, cultivo starter), sal e levedura.

Alergénios:

Contém trigo. Pode conter vestígios de soja, leite, frutos de casca rija, sésamo e ovo.

Origem:

Nacional, con trigo do Alentejo.

Tipo de produto:

Pão Regional

Benefícios:

massa mãe é um ingrediente natural com propriedades fermentativas que consiste apenas em farina, água e fermentos naturais. A este tipo de produtos têm vindo a ser atribuidos benefícios para a saúde mas também características sensoriais distintas como um sabor mais intenso e uma textura diferenciada.

Conservação:

Conservar em local fresco e seco.

Informação Adicional:

Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

Aviso Legal:

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