Concurso Mundial de Bruxelas 2023: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Intensidade mas doce. Notas intensas de fruta vermelha e chocolate, notas doces de baunilha e café.
Distinções:
Prémios Uva de Ouro 2023:Medalha de Ouro
Notas de Produção:
Maceração pré-fermentativa, fermentação a temperatura controlada em cubas-lagar inox, maceração pós-fermentativa. Uma parte do lote estagiou por um período de 12 meses em barricas de carvalho americano e francês de grão extra fino.
Enólogo:
Rui Madeira
História:
Em 1959 deu-se a constituição duma associação agrícola, que revestirá a forma de Sociedade Cooperativa Agrícola Anónima de responsabilidade limitada e que adotará a denominação de Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta. A 2 de janeiro de 1962 a cooperativa iniciou a sua atividade, sediada na freguesia de Freixo de Espada à Cinta na Região do Douro.
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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