Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Castas:
Viognier
Teor alcoólico:
14%
Cor:
Cor amarela clara, nariz intenso, citrinos frescos e um toque de madeira picante. O paladar é rico e cheio de aromas concentrados. O ácido é bem equilibrado e longo na boca. Final amanteigado untuoso resultado do Bâtonnage.
Vindima / Vinificação:
A fruta é colhida manualmente, em silos de 20kg. A fruta é suavemente prensada e fermentada a 12ºC parte em tanques de aço inoxidável (80%) e o restante em barricas de carvalho. Bâtonnage intenso durante os primeiros 30 dias em Barril. Estágio de 9 meses em barricas novas de carvalho francês.
Enólogo:
António Maçanita
Nome do produtor:
Herdade da Maroteira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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