Fonseca Quinta do Panascal Porto Vintage 2004

garrafa 75 cl
€66,00 /un
€88,00 /lt

Descrição:

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

Alergénios:

Contém sulfitos.

Origem:

Portugal

Região:

Vinho do Porto

Sabor e Aroma:

Um vinho gordo, gordo e saboroso. Cheio de aromas arredondados de frutas maduras compota. Quase 'marmelada' quente como nota para o nariz. O amadurecimento e a riqueza da fruta são reforçados na boca com sabores de ameixas e cerejas carnudas e explosivas. Grandes notas de tabaco, chá fumado (lapsang) e especiarias. Um vinho quente, aveludado e acetinado. Um vinho sedutoramente muito textural.

Castas:

Vinhas Velhas

Teor alcoólico:

20,5%

Tipo de produto:

Vinho do Porto

Vindima / Vinificação:

Quinta do Panascal é uma propriedade substancial de Grau A localizada no coração do vale do Távora, na região do Cima Corgo, no Douro. A Quinta empreendeu um ambicioso programa de plantação de 1987-1995 e é hoje uma das maiores Quintas do vale do Douro, produzindo vinho do Porto de alta qualidade. Um Porto Quinta do Panascal Vintage é produzido apenas quando não é feita uma declaração geral Fonseca, uma vez que este vinho forma a espinha dorsal de um lote Fonseca Vintage. A decisão de engarrafar um Quinta do Panascal vintage é tomada quando o vinho é considerado de qualidade excecional. Tal como um Porto vintage Fonseca, o vinho passa dois anos a envelhecer em cascos de madeira antes de ser engarrafado. No entanto, o vinho não é libertado imediatamente após o engarrafamento, mas sim deixado a maturar nas caves da Fonseca em Vila Nova de Gaia até estar pronto a beber; normalmente dez anos após a colheita.

Enólogo:

David Guimaraens

Nome do produtor:

Quinta and Vineyards Bottlers

Morada do produtor:

Rua do Choupelo 84, 4400-187 Vila Nova de Gaia

Informação Adicional:

O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.

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