Filete Peixe Espada Preto Panado Congelado

emb. 400 gr
€12,99 /un
€32,48 /kg

Descrição:

Filete de peixe espada preto, obtido pelo corte da parte média do filete original, rebozado, recoberto de pão ralado, pré-frito e ultracongelado, apresentando-se dourado após fritura final.

Ingredientes:

Ingredientes (%média): Peixe espada preto (Aphanopus carbo) (52%), pão ralado com especiarias (farinha de trigo, levedura, sal, pimento e curcuma), preparado para revestimento (farinha de trigo e sal), palmoleína refinada e desodorizada, antioxidantes (E-304 e E-306), aroma natural de alho.

Alergénios:

Pescado e glúten. Dada a natureza dos ingredientes e do processo produtivo, embora a probabilidade de tal acontecer ser muito baixa, pode conter vestígios de crustáceos.

Informação Nutricional:

Valores médios por 100 gr de produto. Energia: 808 kJ/ 193.2 kcal; Lípidos: 10g, dos quais saturados: 4.4g; Hidratos de carbono: 15g, dos quais açucares: 1.8g; Proteínas: 12g; Sal: 0.8g.

Origem:

Portugal

Tipo de Pesca:

Redes de arrastar/anzóis ou aparelhos de anzol.

Zona de Captura:

Oceano Atlântico.

Conservação:

Conservar a -18ºC até à data de durabilidade mínima indicada na embalagem. Uma vez iniciado o processo de descongelação, não volte a congelar.

Conselhos de utilização:

Ideal para fritar ou ir ao forno.

Sugestões de Consumo:


Se preferir descongelar antes de confecionar:

Preparação:
Para fritar: Sem descongelar, frite o produto em fritadeira eléctrica ou frigideira, contendo óleo abundante e quente (170-180)ºC, durante 4 a 6 minutos.

No forno: Pré-aqueça o forno a (180-200)ºC. Coloque os filetes ainda congelados num tabuleiro. Deixe assar até que alourem (20 a 30 minutos).

Se preferir confecionar congelados:

Preparação:Sem descongelar, frite o produto em fritadeira eléctrica ou frigideira, contendo óleo abundante e quente (170-180)ºC, durante 3 a 4 minutos

Preparação no forno: Pré-aqueça o forno a (180-200)ºC. Coloque os filetes ainda congelados num tabuleiro. Deixe assar até que alourem (20 a 30 minutos)

Nome Científico:

Aphanopus carbo

Informação Adicional:

Nota: O nome científico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo em loja.

Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

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