- Especificações do Produto
- Dicas, Benefícios e Sugestões
- Informação Adicional
- Informação Nutricional
- Informação Legal
Descrição:
O processo de Maturação permite o amaciamento e o apuramento do sabor da carne, resultando por fim numa carne com um sabor e aroma únicos.
Esta carne é muito mais escura, exatamente pela ausência de ar no seu interior. Isto é devido à não formação de oximioglobina, a qual não ocorre na ausência de oxigênio. Quando aberta a carne, a cor natural volta em 15 minutos.
Tipo de produto:
Bovino
Consumo:
Fritar/Grelhar
Formato:
Entrecôte
Sugestões de Consumo:
Cozido, frito, assado ou grelhado. Existem ainda outras formas de consumir como molhos, tapas e ensopados.
Dicas:
Altamente nutritiva a carne é importante para uma dieta saudável desde que consumida com moderação. É importante variar e alternar o consumo de carne com outras fontes de proteína.
Criação:
Portugal / Polónia / Espanha / Holanda / Bélgica / Lituânia / Alemanha / Reino Unido
Abate:
Portugal / Polónia / Espanha / Holanda / Bélgica / Lituânia / Alemanha / Reino Unido
Produção:
Portugal / Polónia / Espanha / Holanda / Bélgica / Lituânia / Alemanha / Reino Unido
Informação Adicional:
Operador : Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
Aviso Legal:
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.