Carcavelos Villa Oeiras Superior

garrafa 75 cl
€29,90 /un
€39,87 /lt

Origem:

Portugal

Região:

Lisboa

Sabor e Aroma:

Aromas com frutos secos, fruta passa, ligeiro caramelo, fino, aparece um ligeiro vinagrinho, fresco, com especiarias, folha de chá. Grande complexidade. Na boca, tem uma entrada doce, vivo, cremoso, acidez vivaz, cheio de frescura e bom comprimento no final de boca.

Castas:

Arinto, Galego Dourado e Ratinho

Teor alcoólico:

17,5%

Tipo de produto:

Carcavelos

Cor:

Âmbar, com leves nuances esverdeadas, aspecto límpido, cativante

Perfil e Harmonização:

Vindima / Vinificação:

O vinho de Carcavelos é um dos nossos 4 vinhos fortificados, aqueles cuja fermentação alcoólica é interrompida pela adição de aguardente vínica, e contam-se pelos dedos de uma mão os produtores que a ele se dedicam.

Estágio:

Período médio de 10 ano em barricas de carvalho de 225 litros.

História do Produtor:

Este vinho generoso remonta ao século XIV e atingiu o seu período áureo pelas mãos laboriosas e mente acutilante de Sebastião José de Carvalho e Melo – Marquês de Pombal e Conde de Oeiras. O vinho de Carcavelos correu mundo. Entrou nas mais variadas culturas. Chegou a dar parte da sua 'alma' ao vinho do Porto de forma a proporcionar-lhe um 'corpo' e um paladar superior. Deste período fértil e auspicioso, decaiu para níveis que sem a intervenção da autarquia era expectável que deixasse de existir. Nele se pegou e se recuperou e hoje, a vinha continua a produzir, na encosta virada para o Tejo, na terra que sempre foi fértil, sacudida pelo vento que nos é típico, as castas. No branco, Galego Dourado, a Ratinho, a Arinto, as Rabo-de-Ovelha e a Seara-Nova; no tinto, a combinação perfeita entre as castas Castelão, Amostrinha e a Trincadeira. Castas que misturadas na medida exata, qual alquimia, dá origem ao nosso generoso.

Nome do produtor:

Modelo Continente Hipermercados S.A.

Morada do produtor:

Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

Informação Adicional:

Colheita: o ano de colheita do vinho poderá variar, dependendo da loja de abastecimento.

Aviso Legal:

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