Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Especialmente aromático e equilibrado; apresenta uma cor dourada brilhante e no paladar revela sabores doces a mel e compotas.
Castas:
Moscatel Galego
Teor alcoólico:
17%
Tipo de produto:
Moscatel
Vindima / Vinificação:
fermentação decorre a temperatura controlada (23° a 25°C) durante cerca de dois dias, com contacto pelicular intensivo. É então interrompido pela adição de aguardente, resultando num vinho com elevados teores de álcool e açúcares residuais. Em seguida, é envelhecido por pelo menos dois anos em cubas de carvalho e recipientes de aço inoxidável antes de ser vendido.
Enólogo:
Álvaro van Zeller
Sugestões de Consumo:
Como aperitivo, fresco, com raspas de limão, ou acompanhando uma sobremesa de chocolate negro ou com um café.
Nome do produtor:
Barão de Vilar SA
Morada do produtor:
Tv. Nova das Alheiras 316 344, 4415-272 Pedroso
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.