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Pequena bolonhesa gratinada

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PEQUENA BOLONHESA GRATINADA


O primeiro prato italiano que o Bambino irá provar. Ma che vuoi? Quero mais!


Ingredientes

  • 40g Carne de vaca picada
  • 20g Massa miúda (ex. estrelinhas ou letrinhas)
  • 1 Tomate sem pele nem sementes
  • 1/2 Cenoura
  • 1/4 Cebola
  • 300mI Água mineral ou de nascente adequada para bebés
  • 1 Colher de sopa de polpa de tomate
  • 1 Pitada de tomilho fresco
  • 1 Colher de sopa de queijo ralado
  • 1 Colher de chá de azeite


Preparação

  1. Coza a massa de acordo com as instruções próprias - tempo de cozedura 4 minutos. Escorra a água em excesso.
  2. Lave, descasque e corte a cenoura em cubinhos. Corte o tomate e a cebola em cubinhos.
  3. Numa frigideira pequena com um pouco de azeite, cozinhe a carne - verificando que fica bem desfeita - com as cenouras e a cebola durante 2
  4. minutos.
  5. Junte o tomate, a polpa de tomate e a água. Tape e deixe cozinhar mais 35 minutos. Junte o tomilho e misture.
  6. Coloque a massa num pequeno prato de ir ao forno, deite a carne por cima e cubra com o queijo ralado.
  7. Leve ao grill cerca de 5 minutos. Verifique a temperatura antes de dar este prato ao seu bebé! 

TUDO PARA O SEU BEBÉ

TUDO PARA O SEU BEBÉ

*Nota Importante: O leite materno é o melhor alimento para o bebé.