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Ovos Mexidos com Tomate

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OVOS MEXIDOS COM TOMATE


Se o Bebé já adora ovos mexidos, o que é que ele dirá quando provar estes ovos coloridos? Vamos já buscar o dicionário.

 

Ingredientes

  • 1 Ovo inteiro (cerca de 50g)
  • 1 Tomate, sem pele e sem sementes
  • 2 Colheres de sopa de NESTLÉ JÚNIOR 1+ Bebida láctea infantil adaptada a crianças a partir do 1º ano de idade
  • 1 Colher de chá de óleo de girassol
  • 1 Raminho de cebolinho

 

Preparação 

  1. Retire a pele e as sementes ao tomate e corte-o em cubinhos.
  2. Coza o tomate partido numa caçarola com água a ferver durante cerca de 8 minutos. Escorra o excesso de água.
  3. Numa tigela, abra o ovo e junte o tomate e o cebolinho picado. Bata energicamente com um garfo.
  4. Aqueça o óleo numa frigideira pequena. Quando estiver quente, deite o ovo batido e cozinhe durante 3 minutos em lume brando, mexendo
  5. sempre com um ,garfo.
  6. Junte o NESTLEJÚNIOR 1+ no fim de cozinhar, para que a mistura fique macia. Esmague com um garfo.

 

Dicas

  • Pode experimentar substituir o cebolinho por salsa. 

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*Nota Importante: O leite materno é o melhor alimento para o bebé.