MASSINHA COM FIAMBRE
Uma versão em miniatura da massa à carbonara. Mais simples, mas muito mais cremosa.
Ingredientes
- 25g Massinha de letras (peso em cru)
- 1/2 Fatia de fiambre (cerca de 20g)
- 2 Colheres-medida de pó de leite infantil do bebé
- 60mI Água mineral ou de nascente adequada para bebé
- 100ml Água
Preparação
- Numa caçarola, ferva 100mI água e coza a massa até a água ser completamente absorvida, cerca de 3 a 4 minutos.
- Na mesma caçarola, em lume médio, deite pouco a pouco, o leite infantil previamente preparado sobre a massa, mexa. Cozinhe sobre lume brando até a mistura ficar cremosa.
- Pique muito bem o fiambre, junte à massa cozida e mexa muito bem. Sirva morno ao bebé.
*Nota Importante: O leite materno é o melhor alimento para o bebé.